Ristorante Giapponese Cocquio Trevisago

La storia di Hokkaido ha inizio nel 2003 a Cocquio Trevisago con l’apertura della prima sede. E’ proprio qui che vede la luce uno dei primi ristoranti giapponesi della provincia di Varese, dove si diffonde l’amore per il prelibato Sushi e per i genuini piatti a base di pesce serviti in originali barchette di legno, tavolette o ciotole.
Hokkaido si conferma subito come il ristorante etnico più amato della zona e richiama molti appassionati che scelgono la cucina del lontano Giappone per nutrirsi in maniera equilibrata e sana.

Hokkaido offre 80 posti a sedere in una location che ricrea l’ambientazione degli antichi ristoranti di Tokyo: la struttura rustica e molto accogliente è caratterizzata da pareti in legno e dai classici tavolini tatami, ai quali si può accedere solo scalzi o con gli zoccoli da noi forniti (come insegna la tradizione). Come il ristorante di Somma Lombardo, anche Hokkaido presenta la cucina a vista con un’enorme piastra per il Teppan Yaki, una grande occasione per tutti i clienti che desiderano ammirare i cuochi al lavoro.
Per preparare i nostri piatti utilizziamo sempre pesce freschissimo di prima scelta, proveniente da fornitori italiani selezionati e certificati.

Al ristorante Hokkiado il tempo si è fermato: la calma di questo luogo è turbata solo dal sottofondo dell’acqua che scorre nella fontana giapponese; questa è l’atmosfera ideale per una cena di coppia in totale serenità o per un piacevole pranzo in compagnia di amici.

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